Enklaste smörgåstårtan......

...har jag gjort till min mammas födelsedag. Gjorde bara en tonfiskröra och bredde ut på formfranska i två lager, skar bort kanterna och delade tvärs i snittar som jag la ihop på ett stort fat. Lite gräddfil breddes ovanpå och så lite sallad och rullade ostskivor, tomat och oliver... Klart! 

Min tonfiskröra:
en burk tonfisk
en liten gul lökhackad dill
tre hackade kokta ägg
en deciliter majonäs
nästan två deciliter gräddfil (spara resten till garneringen)
citronpeppar
eventuellt salt